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- なんつッ亭 ［ラーメン］
- 一杯入魂のスピリットを掲げ、水戸に参上！お客様に対する気配り・目配り・心配りの気持ちを常に持ち、お客様に満足していただける店作り・味作りに取り組んで参ります。
なんつッ亭の豚骨スープは濃厚かつクリーミー、そして豚骨特有の臭みが無いのが特徴です。麺は豚骨黒マー油という独特のスープに相性の良い、オリジナルストレート麺を使用しており、特製醤油タレに漬け込んだチャーシューも入った、格別の一杯です。 
- 左［らーめん］ 700円、とんこつ黒マー油スープの「らーめん」にトッピングをガツンと！右[なんつッ亭スペシャル] 1,000円
- つけめんTETSU 壱の木戸 ichi-no-kido［ラーメン］
- つけめん界の若きカリスマ、小宮一哲氏が満を持してエクセルみなみにＯＰＥＮ。濃厚なスープと自家製麺を合わせたつけめんは唯一無二です。スープが冷めたら焼き石を入れて熱くするサービスもあり、つけめんブームの牽引役とも言われる名店です。
●麺について・・・うどん用粉とパン用粉をブレンドしたＴＥＴＳＵ専用粉で作った自家製麺は、小麦の香り、味わい、モチっとした食感が楽しめます。
●スープについて・・・スープは徹底した温度・時間管理のもと丁寧に煮出した濃厚な魚介だしと二日間にかけて炊いたゲンコツと鶏ガラのスープを合わせた濃厚スープです。
- ［味玉つけめん］ 850円
- 支那そば 一本気 ［ラーメン］
- 秋田の郷土料理を経営していた店主が、ラーメンに魅せられ転身！
秋田比内町出身ということもあり「きりたんぽ」のイメージから誕生したラーメン。鶏を主体に、動物系と魚介系でとったＷスープは、小さい子供からお年寄りまで幅広く喜ばれるあっさり系のラーメン店です。特に、数量限定の「比内地鶏つみれそば」は遠方から訪れるお客様も多く、また、比内地鶏を使用した「親子丼」も人気です。
- ［比内地鶏のつみれそば］ 930円
- らぁめん大山 ［ラーメン］
- 北は霊峰富士山。南は海の幸豊かな駿河湾が広がる静岡県富士市に本店を構える「らぁめん大山」。
駿河湾でしか捕れない桜えびを使った秘伝エビ油の旨味が決め手！
- ［エビ塩そば］ 830円
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